沖縄名物≪グルクンの唐揚げ≫のご紹介

こんにちは!芋んちゅ 金山店PR担当です。

今回は、沖縄の県魚“グルクン”を使用した、【グルクンの唐揚げ】をご紹介します。

~グルクンとは~
グルクン(和名:たかさご)はフエダイ科の魚で、沖縄では漁獲高が高く大衆魚として愛され、沖縄県の県魚にも指定されています。海の中ではきれいな青色ですが、陸にあがると美しい赤色に変わって黄色い線が一本入る不思議な魚です。
また、他の魚にはない独特の良い香りがするのが特徴です。

そんなグルクンを当店では、唐揚げにしてご提供いたします☆丸ごと食べられるので、頭からかぶりついてお召し上がりください。

外側はパリパリで中はふっくらとしたグルクンの唐揚げを是非ご堪能ください。

当店では、皆様のお越しを心よりお待ちしております。

店舗情報

芋んちゅ 金山店
芋んちゅ 金山店
住所
〒460-0022
愛知県名古屋市中区金山1-7-10
金山名藤ビルB1
電話番号
050-7300-0056
営業時間
17:00~24:00
(L.O.23:30)

定休日:不定休
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