みんな大好き♪【とろとろラフテー温泉玉子添え】

こんにちは!芋んちゅ 金山店のPR担当です。

あっという間に楽しかったゴールデンウイークも終わり、また慌ただしい日常が始まりましたね。

さて今回は、当店でご用意している沖縄名物【とろとろラフテー温泉玉子添え】のご紹介です。

~ラフテーとは~
ラフテーは、沖縄県の郷土料理の1つで、皮付きの三枚肉またはヒサガー(皮付きのもも肉)を泡盛や醤油、黒砂糖などで甘辛く味付けした料理。
皆さんも良くご存知の、豚の角煮に近い料理です。
脂身が多く一見濃厚そうなラフテーですが、じっくりと煮込むことにより脂肪分も取り除かれ、あっさりとお召し上がりいただけます♪

当店では、そんなラフテーに温泉卵をトッピングいたしました。
ラフテーに絡めてお召し上がりください♪

当店では、皆様のお越しを心よりお待ちしております。

店舗情報

芋んちゅ 金山店
芋んちゅ 金山店
住所
〒460-0022
愛知県名古屋市中区金山1-7-10
金山名藤ビルB1
電話番号
050-7300-0056
営業時間
17:00~24:00
(L.O.23:30)

定休日:不定休
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